O Folar de Olhão, na categoria Doces Festivos, é um dos candidatos às 7 Maravilhas Doces de Portugal.
Ao todo foram recebidas mais de 900 propostas a concurso, tendo sido apuradas 420 candidaturas, entre elas o Folar de Olhão, cuja proposta partiu do Município de Olhão.
Da segunda fase de votação, a cargo de um painel de especialistas, vão resultar 140 doces, que os portugueses vão votar nas eliminatórias distritais. Estes 140 doces serão revelados a 7 de maio, num programa de televisão a emitir em direto pela RTP1.
A lista agora existente será reduzida a sete doces por distrito ou região autónoma, chegando aos 140 doces, votados por um painel de especialistas, que avançam para votação do público. Este painel de especialistas é constituído por 140 personalidades, sete de cada distrito e regiões autónomas.