De 4 a 27 de abril, os saberes e sabores da tradição chegam à mesa do Festival de Gastronomia Serrana. Os restaurantes participantes na iniciativa, promovida pela Câmara Municipal de Tavira, prepararam um cardápio que promete deliciar os amantes da boa comida.
Javali ensopado ou estufado, caldeirada de borrego ou pernil de porco e entrecosto, finalizado com sobremesas de figo, amêndoa ou alfarroba, são algumas das propostas que irá encontrar nos menus dos restaurantes aderentes.
Os participantes no festival, para além de descobrirem o rico património gastronómico, habilitam-se, ainda, a ganhar um fim-de-semana, por sorteio, numa das seguintes unidades de alojamento turístico: Herdade da Corte, em Santa Catarina da Fonte do Bispo, Vila Campina, na Luz de Tavira ou Quinta dos Perfumes, na Conceição de Tavira.
Para mais informações consulte a brochura do evento, disponível em
www.cm-tavira.pt.
