Sociedade

27 restaurantes de Tavira integram Festival de Gastronomia do Mar

 
De 28 de abril a 28 de maio, os sabores do litoral integram as ementas dos 27 restaurantes do concelho que aderiram a mais uma edição do Festival de Gastronomia do Mar.

Segundo o Município de Tavira, "a valorização da cozinha tradicional, caraterística da classificação da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco, em sintonia com a sabedoria e mestria dos chefs e cozinheiros definem este festival".
 
Atum, polvo, lingueirão, biqueirão e lulas são alguns dos ingredientes que, juntamente, com vinhos e doces regionais convidam à celebração do estilo de vida mediterrânico. 
 
Os clientes deste evento que experimentarem três dos restaurantes participantes habilitam-se a ganhar um prémio.
 
Brochura do Festival aqui.