O Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria do Agrupamento de Escolas Pinheiro e Rosa de Faro, inaugura esta quarta-feira, pelas 16h30, as novas instalações de cozinha e pastelaria.
O momento visa celebrar a conquista da turma do 3º ano de cozinha e pastelaria, a primeira turma do ensino profissional do concelho de Faro, em equipar uma cozinha com todas as condições para a formação destes jovens e futuros chefes de cozinha.
Em comunicado, o Agrupamento adianta que "tal conquista" foi possível através de uma parceria com a Instituição MAPS- Movimento de Apoios à Problemática da Sida e do "árduo" trabalho dos jovens que angariaram fundos através de eventos, que permitiram equipar a cozinha para um maior aproveitamento das suas aulas práticas.
Neste dia as turmas de cozinha e pastelaria, sob a direção do chef André Pereira Rodrigues e chef Luís de Almeida e Jesus e a turma de restaurante e bar, sob a direção do chef David Filipe e chef Luís Santos, irão presentear os convidados com um "welcome drink", demonstrativo das competências adquiridas.
