Esta quinta-feira, dia 21 de Maio, pelas 10h00, terá lugar a assinatura do protocolo de cooperação entre a Associação e os municípios de Loulé e de São Brás de Alportel, no âmbito do projeto «Não desperdice o nosso futuro! – uma aliança europeia de jovens e de autarcas no Ano Europeu para o Desenvolvimento».
Com este protocolo visa-se estabelecer um compromisso para a realização de um conjunto de ações que decorrerão até ao final do ano de 2016, e que procuram sensibilizar a comunidade sobre o desperdício alimentar, o consumo responsável e o acesso à alimentação.
Escolas de vários níveis de ensino e freguesias, são também parceiras no projeto. Durante este ano serão realizadas sessões de trabalho com autarquias e outras entidades locais, assim como, com jovens de diferentes níveis de escolaridade dos dois municípios envolvidos.
Com estas sessões pretende-se construir a Carta Europeia de Jovens e de Autoridades Locais contra o desperdício alimentar, que será apresentada no próximo dia 22 de Outubro na EXPO Milão, mês do Ano Europeu para o Desenvolvimento dedicado ao tema da Soberania Alimentar.
No ano seguinte, os jovens envolvidos irão realizar ações de sensibilização sobre as temáticas do projeto junto de crianças do 1º ciclo do ensino básico.
Sabendo que mais de 1/3 dos alimentos produzidos corresponde a desperdício alimentar, «Não desperdice o nosso futuro!» assume-se como um projeto que pretende ter um impacto político ao mesmo tempo que procura mudar diretamente as práticas das famílias, a partir do trabalho que será realizado com os jovens das escolas.
O projeto, financiado pela União Europeia, conta com um conjunto de onze parceiros, de sete países diferentes, é liderado pela FELCOS Umbria (Itália), e a Associação In Loco é a única entidade portuguesa envolvida.
A cerimónia de assinatura do protocolo, que se assume como arranque dos trabalhos a realizar com as autarquias, terá lugar no Salão Nobre da Câmara Municipal de Loulé.
