Sociedade

Bezaranha ensina a fazer “Couvada de Aljezur” por entre músicas populares

“Por Entre Saberes e Sabores Vicentinos”, será a última iniciativa de 2021 do programa Bezaranha no Município de Aljezur.

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Esta quinta-feira, 30 de dezembro pelas horas 18 horas, poderá assistir via Facebook® da Câmara Municipal a uma demostração de culinária pelas mãos da D. Maria Manuela Fragoso, cozinheira, que até hoje preserva os segredos da cozinha tradicional nas suas receitas culinárias.
 
Assim, poderá acompanhar a confeção da “Couvada de Aljezur” que antigamente era degustada nas mesas do concelho durante a quadra festiva.
 
A acompanhar a confeção da receita, irá estar a artista Rita Melo com canções populares, intercaladas, entre o tempo de confeção desta iguaria tradicional.
 
 
A iniciativa ficará disponível no Youtube®.