A 16 de outubro assinala-se o Dia Mundial da Alimentação e, a Biblioteca Municipal de Silves faz um convite a todos quantos queiram participar num showcooking (a arte de cozinhar ao vivo), dinamizado pelo Chefe Augusto Lima e num workshop de Vera Belchior sobre vegetarianismo. O Workshop terá início às 18h30, na Sala Urbano Tavares Rodrigues e segue-se o showcooking, pelas 21h00 no pátio da Biblioteca.
Valorizar a Dieta Mediterrânica e alertar para a importância de uma alimentação saudável, são objetivos desta iniciativa, que permitirá aos participantes aprender sobre o vegetarianismo com Vera Belchior, naturopata, autora do livro "Nascer e crescer vegetariano" e responsável por várias ações de divulgação de temas diretamente relacionados com a Naturopatia e as Terapias Complementares, bem como autora de artigos para diversas revistas.
O convite estende-se ao showcooking interativo, no qual trocam opiniões e degustarão os pratos confecionados pelo Chefe Augusto Lima, um dos mais conceituados Chefes de Cozinha do Algarve, que conta com quase 40 anos de carreira, estando associado a inúmeros projetos de restauração do Algarve.
Informações adicionais poderão ser recolhidas através do telefone 282 440 899 ou do email biblioteca@cm-silves.pt.
