Economia

Cadeia de hotéis de luxo inaugura primeira unidade europeia em Vilamoura

A Anantara Hotels, Resorts & Spas, operadora líder no desenvolvimento de hotéis de luxo, resorts e spas na Ásia, Oceano Índico, África e Médio Oriente, prepara-se para inaugurar o primeiro Anantara na Europa.

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O Anantara Vilamoura Algarve Resort receberá os primeiros hóspedes no dia 1 de abril de 2017.
 
A propriedade, a funcionar como Tivoli Victoria, desde Março de 2009, tem em curso uma série de renovações-chave até à da abertura da unidade como Anantara Vilamoura.
 
Os conceitos culinários exclusivos da Anantara garantem experiências únicas e envolventes. Apresentando uma das mais diversas coleções de vinhos portugueses no Algarve, o Wine Guru residente António Lopes, eleito Melhor Sommelier de Portugal em 2014, será o responsável por sessões de degustação, que podem incluir uma visita privada a uma vinha local.
 
Para momentos especiais e tailor-made, o conceito de Dining by Design oferece uma grande variedade de menus gourmet, um Chef e um mordomo pessoais e uma escolha de locais para jantares privados, incluindo um espaço com vista sobre o campo de golfe e terraços sobre a piscina, a luxuosa Suíte Presidencial ou o exuberante e recatado jardim. 
 
As reconhecidas aulas de culinária Anantara Spice Spoons vão combinar uma visita ao Mercado de Loulé e uma aula interativa numa cozinha de teatro aberta, orientada por um Chef português. 
 
Para os entusiastas do chá, o Chef Executivo Bruno Viegas está a compor uma mistura de sabores locais com infusões especiais de chá, enaltecendo os produtos e património regionais, como a flor de laranjeira e as amêndoas do Algarve. Inspirado pelas estações do ano, os talentosos baristas vão preparar cocktails e mocktails, a partir de produtos locais.
 
A Anantara está a atrair reconhecidos conceitos para Vilamoura, como a cerimónia de renome Sundown no Lobby Bar Anantara, em que a noite é inaugurada ao som da sedutora guitarra Portuguesa.
 
Localizado junto ao campo de golfe Oceânico, o Anantara Vilamoura terá um Golf Guru, garantindo que as férias de golfe não sejam apenas perfeitas, mas sim perfeitamente adaptadas às necessidades de cada golfista, desde a marcação de tea times à organização de aulas individuais ou de grupo.
 
O Centro de Conferências tem capacidade para acolher até 800 pessoas nas suas oito versáteis salas, a maioria com luz natural, e oferece acesso direto para os delegados e veículos de evento, não só ao Centro, como também ao parque de estacionamento do hotel.
 
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