Com esta iniciativa, desenvolvida em parceria com a Associação ADRA, a autarquia explica numa nota publicada, que além de reforçar o seu compromisso com a promoção da saúde e bem-estar, chama a atenção para a importância da redução do desperdício alimentar e do impacto ambiental das escolhas que diariamente fazemos à mesa.
Os workshops de participação gratuita, serão dinamizados por Lyudmyla Mischuk, conhecida como mila_vegana, blogger de alimentação saudável.
O primeiro workshop realiza-se no próximo dia 30 de setembro, entre as 10h30 e as 13h00, na Biblioteca Municipal Manuel Teixeira Gomes, sob o tema “A importância das cores na nossa alimentação”, e não necessita de inscrição prévia.
No âmbito do Dia Internacional da Alimentação e do Dia Mundial do Pão, terá lugar a 16 de outubro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, o workshop “Combate ao desperdício alimentar – imaginação com sobras e dicas úteis de reaproveitamento de alimentos”, especialmente direcionado para os alunos daquele estabelecimento de ensino. Segue-se, a 23 de outubro, a sessão “Como as nossas escolhas alimentares influenciam o nosso humor”, especialmente dirigido a utentes da ASMAL – Associação de Saúde Mental do Algarve, que decorrerá na Quinta Pedagógica de Portimão. Já a 13 de novembro, também na Quinta Pedagógica, será dinamizado o workshop “Cozinha saudável – Um olhar sobre a comida vegetariana, mitos e realidades”, destinado a utentes dos centros de convívio sénior e comunitários do concelho. Por fim, a 4 de dezembro, a Biblioteca Municipal Manuel Teixeira Gomes acolhe a última sessão do ciclo, dedicada ao tema “Doces de Natal sem açúcar”, novamente dirigida a famílias e crianças.
