No âmbito do projeto "DiMEd - Dieta Mediterrânica: multidimensionalidade como suporte à educação e formação profissional", o Centro Ciência Viva de Tavira em parceria com a Universidade do Algarve, está atualmente a desenvolver recursos educativos em formato digital, sobre as diferentes vertentes da Dieta Mediterrânica.
Os primeiros recursos já foram disponibilizados na página do projeto (
https://dimed.cvtavira.pt/) e compreendem as temáticas do Conceito e Património da Humanidade, Paisagens Culturais Mediterrânicas e Dieta Mediterrânica como modelo de sustentabilidade. Estes recursos compreendem materiais de apoio ao professor/formador (i.e. Guião de Aprendizagens) e diferentes recursos (e.g. infografias, vídeos, quizzes, folhetos, fichas de trabalho, exercícios) para aplicação em contexto de sala/sessão e trabalhos autónomos.
Segundo o Centro Ciência Viva de Tavira, no decorrer do projeto, serão também desenvolvidos recursos que poderão abranger outras vertentes da Dieta Mediterrânica (saúde e nutrição, gastronomia mediterrânica, inovação nos diferentes setores de atividade associados à Dieta Mediterrânica, património cultural, etnográfico e do mar), em cooperação com intervenientes do sistema de ensino e formação profissional, investigação e outras entidades locais.
O projeto DiMEd, financiado pelo CRESC Algarve 2020 permitirá através da execução das diferentes tarefas previstas, facultar aos professores/formadores um conjunto de recursos e estratégias para explorar e abordar a multidisciplinaridade da Dieta Mediterrânica, e consequentemente a aprendizagem e aquisição de conhecimentos em diferentes domínios por parte dos alunos/formandos.
