O restaurante Primadonna, localizado nos Salgados, perto de Albufeira e adjacente ao VidaMar Hotels & Resorts Algarve, está sob a supervisão do premiado chef italiano Vittorio Colleoni, que já conquistou uma estrela Michelin.
Neste espaço, são servidas receitas caseiras, produtos italianos exclusivos e pratos de autor, proporcionando uma experiência gastronómica que abrange os quatro cantos de Itália, descreve nota divulgada.
A mais recente aposta do grupo PBH no Algarve, oferece uma experiência culinária de alto nível, servida num ambiente descontraído com toques mediterrânicos.
Situado na região dos Salgados, a apenas 8 km de Albufeira e junto ao VidaMar Hotels & Resorts Algarve, o Primadonna destaca-se pelo seu ambiente acolhedor, com capacidade para 90 pessoas.
Detentor de uma estrela Michelin na região da Lombardia, e com uma carreira internacional destacada, Vittorio Colleoni comanda a cozinha do Primadonna - um restaurante que abre exclusivamente para jantares, oferecendo uma autêntica experiência gastronómica italiana.
O Primadonna tem ao dispor quatro menus exclusivos que exploram, desde pastas e antipasti a pizzas e sobremesas, complementados pelos melhores vinhos italianos. Adicionalmente, conta com dois menus especiais para o Bruschetta Bar, que apresenta diversas variações desta especialidade italiana e famosos cocktails. Utiliza apenas ingredientes frescos e certificados de origem italiana.
Os clientes têm ainda a oportunidade de observar, através da cozinha aberta do restaurante, o preparo dos pratos.
O restaurante está aberto de quarta-feira a domingo, das 19h00 às 22h00, com idade mínima de admissão de 10 anos. A entrada é direta pela zona de estacionamento da Praia dos Salgados, com acesso direto ao VidaMar Hotels & Resorts Algarve.
