Periodicidade: Diária | siga-nos | seja fã
PUB
 
Como prevenir "as lágrimas” da cebola
Imprimir Partilhar por email
23-02-2018 - 11:11
Todos os entendidos afirmam que chorar faz bem, pois para além de aliviar, pode servir para “limpar” os olhos, mas nem sempre isso é bem encarado quando de cebola se trata!
 
É muito desagradável chorar enquanto se pica uma cebola, pelo que reunimos alguns truques simples que podem realmente ajudar na melhor confeção dos seus cozinhados.
 
Colocar a cebola no frigorífico umas horas antes de a utilizar, ajuda a diminuir a acidez do alimento, pelo que diminui e muito, a possibilidade de chorar quando se vai laminar o poderoso alimento.
 
Colocar um pouco de pão na faca ao mesmo tempo que se pica a cebola também faz toda a diferença, uma vez que o miolo vai absorver essa acidez.
 
Cortá-la debaixo de água também ajuda na tarefa, apesar de ser a solução menos amiga do ambiente, a menos que o faça dentro de um recipiente para poupar água.
 
Quem usa óculos tem a tarefa mais facilitada, na medida em que, os vidros das lentes impedem a entrada dessa acidez da cebola, mas é sempre o último recurso, já que suja e impede a visão nítida face à realização do corte.
 
Já agora, para reduzir o hálito menos agradável produzido pela ingestão de cebola crua, saiba que, a solução do frigorífico antes de cortar a cebola para as saladas, reduz significativamente o sabor do alimento.
 
Mastigar folhas de hortelã, salsa ou coentros após a sua ingestão, ajuda a manter o hálito mais fresco e longe do sabor da cebola.
 
A título de curiosidade, se pretende eliminar maus cheiros no seu frigorífico, coloque lá dentro uns bocados de cebola e terá a sua vida mais facilitada.
 
Quando faz grelhados dentro de casa e pretende eliminar o fumo e o cheiro produzidos pelo grelhador, coloque um alguidar com água e junte uns bocados de cebola no líquido. Acredite que é melhor do que qualquer produto químico e, em poucas horas, terá o ar renovado. 
 
O mesmo se passa com a tosse. Colocar uns quartos de cebola no quarto durante a noite, vai ajudar a respirar melhor enquanto se dorme. Com as crianças é uma excelente solução para noites mais tranquilas. 
 
Experimente!
 
COMENTÁRIOS
 
MAIS NOTÍCIAS
-

Anda com falta de desejo sexual? Confira a principal causa



-

Como é que se descobre o amor?



-

Sabia que a frustração ajuda-nos a crescer?



-

Qual é o valor das crenças na nossa vida?



-

Temos de ver a realidade como um todo



PUB
 
MAIS LIDA ONTEM
Farense pede mais apoio para jogo de domingo com entradas grátis no Estádio de S. Luís

Farense pede mais apoio para jogo de domingo com entradas grátis no Estádio de S. Luís

ver mais
 
 
  
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
Autoridades alertam para mar agitado e ondulação forte até segunda-feira no Algarve

Autoridades alertam para mar agitado e ondulação forte até segunda-feira no Algarve

ver mais
 
Município e escolas do concelho de Olhão unidos na "Hora do Planeta"

Município e escolas do concelho de Olhão unidos na "Hora do Planeta"

ver mais
 
Mitos e desafios no doente oncológico resulta em sessão de esclarecimento em Portimão

Mitos e desafios no doente oncológico resulta em sessão de esclarecimento em Portimão

ver mais
 
 
 
 
Allô Pizza Escola de Condução C.C.S Loja das Taças Restaurante Os Arcos
» Sociedade» Fichas de Leitura» Desporto» Click Saúde
» Economia» Figuras da nossa Terra» Política» CX de Correio