Sociedade
Cortelha mostra recriação da matança do porco em passeio pedestre
No próximo dia 12 de janeiro a aldeia da Cortelha, no interior do concelho de Loulé, promove mais um passeio pedestre, pela Serra do Caldeirão, com um percurso de aproximadamente 11 kms e a partida a ser dada pelas 09h30, sendo necessário confirmar a sua inscrição a partir das 08h30.
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Na atividade será recriada a matança do porco, com uma encenação das habituais tarefas que neste dia são desempenhadas pelos homens e mulheres da serra.
De acordo com a Associação "esta tradição constituiu no passado uma importantíssima forma de subsistência para as gentes do interior algarvio, proporcionando alimentos que podiam ser armazenados e consumidos durante o ano, sendo também um momento de convívio".
