Na sequência da inscrição da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, a Ministra da Agricultura e do Mar, Assunção Cristas, desloca-se a Tavira.
Na sequência da inscrição da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, cuja comunidade representativa de Portugal é Tavira, a Ministra da Agricultura e do Mar, Assunção Cristas, desloca-se, no dia 26 de janeiro, pelas 11h00, ao concelho de Tavira para uma visita guiada à exposição “Dieta Mediterrânica – Património cultural milenar” e contacto com a rede de parceiros locais e regionais que contribuíram para o sucesso da candidatura.
A exposição tem como tema a resposta à questão “O que é a Dieta Mediterrânica?”, dando a conhecer as suas múltiplas dimensões: o conceito de espaço cultural e estilo de vida, um património cultural imaterial transmitido de geração em geração e os seus aspetos sociais e religiosos, os alimentos sagrados e as suas simbologias, os produtos do mar e da terra que dão suporte a um regime alimentar de excelência reconhecido pela OMS – Organização Mundial de Saúde.
No final da visita terá lugar uma demonstração culinária, e de produtos alimentares que constituem a base da Dieta Mediterrânica.
