O Algarve Beer Fest é um festival de cerveja artesanal que conta com a presença de 40 marcas provenientes de 10 países. Este evento, promovido pelo Município de Albufeira realiza-se na Praça dos Pescadores, entre hoje e 29 de junho.
O objetivo deste evento passa pela promoção do consumo moderado aliado a outros aspetos tais como a animação de cunho local e a gastronomia.
Nesta perspetiva o Festival irá contar com a realização de workshops de produção de cerveja artesanal e showcookings que liguem a gastronomia à cerveja artesanal.
Neste contexto a Docapesca irá participar no Algarve Beer Fest, promovendo sábado, dia 28 de junho pelas 18h00, uma reunião sobre a Valorização do Polvo que contará com a intervenção de representantes da Docapesca e CCMAR (Centro de Ciências do Mar – Organização privada sem fins lucrativos, localizada no Campus de Gambelas da Universidade do Algarve e dedicada à Investigação e Desenvolvimento na área das ciências marinhas).
Este evento organizado pela Docapesca, conta com a colaboração do Município de Albufeira a que se seguirá pelas 19h30 uma degustação com Polvo nacional, harmonizada com cerveja, a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
Domingo, dia 29 de junho pelas 19h00, no recinto do evento, a Docapesca irá ainda promover uma degustação com receitas inovadoras e novas utilizações do Polvo, também a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
Esta iniciativa enquadra-se no âmbito do projeto CCL – Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional, permite identificar, junto do consumidor final, a lota onde o pescado foi transacionado e é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, identificando ainda a arte de pesca utilizada. Um selo de informação ao consumidor, distinguindo um produto do mar e de confiança.
