A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, em parceria com a Junior Achivement Portugal (JA Portugal), está a dinamizar dois projetos que visam estimular e desenvolver nos alunos, competências na área do empreendedorismo e da inovação.
Segundo avança a mesma entidade em nota de imprensa, A Empresa e Start Up Programme são dois projetos que os alunos de quatro turmas da EHT Portimão estão a desenvolver.
O projeto A Empresa é dinamizado no âmbito da disciplina de Plano de Negócio na Hotelaria e Restauração, pelos alunos do nível 4, tendo como objetivo a construção de uma miniempresa. Através de um brainstorming inicial os alunos procuraram ideias de negócio para posteriormente desenvolverem o seu produto, ou serviço, e o respetivo plano de negócios para a miniempresa. O desenvolvimento do processo é acompanhado pelo formador da disciplina e por um voluntário da JA Portugal, a mais antiga organização mundial educativa que conta com o apoio de vários associados, empresas e outras instituições, com vista ao desenvolvimento de projetos de promoção do empreendedorismo, literacia financeira e de competências para a empregabilidade junto de escolas e universidades de todo o país.
Por outro lado, o Start Up Programme é desenvolvido no âmbito das disciplinas de Intraempreendedorismo e Iniciativa Empresarial e Empreendedorismo, pelos alunos do nível 5. Este programa destina-se a alunos com idades compreendidas entre os 18 e os 30 anos e pretende que estes idealizem e desenvolvam a sua ideia de negócio com o acompanhamento de um mentor da JA Portugal.
Segundo a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, neste programa, os alunos aprendem a implementar e a analisar um estudo de mercado, a trabalharem em conjunto para elaborarem um plano de negócios, a desenvolverem e promoverem um produto, ou serviço, e a gerirem as finanças de uma empresa.
Posteriormente, caso os seus projetos sejam selecionados, irão competir com outras equipas e universidades nas competições nacionais.
