Após dois anos de interregno, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão volta a abrir as portas ao público.
Nos dias 29 e 30 de março os convidados terão a oportunidade de visitar a instituição e participar em várias atividades que os alunos e formadores prepararam para o efeito.
Em nota divulgada, a escola revela que durante as manhãs, os visitantes receberão as boas-vindas do diretor e de seguida serão acompanhados por um aluno (host) que fará uma visita guiada às salas temáticas (Sustentabilidade, Matemática, Restaurante; Vinhos, Bar; Barista, Cozinha; Pastelaria, Línguas, Oficina Criativa e Educação Física).
Durante a tarde do dia 29, irá decorrer a palestra “Hotelaria: até onde queres chegar”. Os oradores Patrícia Correia, diretora geral do Monte Santo Resort, Rui Cristino, diretor de Recursos Humanos do Grupo Martinhal e Rui Nunes, Diretor de Recursos Humanos do Grupo AP Hotels & Resorts irão abordar assuntos relacionados com o que se pretende para o futuro na área da hotelaria e do turismo e partilharão as suas experiências com a plateia.
Para finalizar a Open Week, na quarta-feira, a sessão da tarde será dinamizada pelos alunos dos cursos de Gestão de Restauração e Bebidas e de Gestão e Produção de Cozinha. Nesta sessão, cujo tema é “Inovação e empreendedorismo, passaporte para o sucesso” os alunos irão apresentar dois projetos em que estão a trabalhar desde o início do ano letivo: Re-Cork e Central Cook. Estes dois projetos foram realizados em parceria com a Junior Achivement Portugal, com o intuito de estimular e desenvolver nos alunos competências na área do empreendedorismo e da inovação e foram apresentados na competição nacional, em Cascais, no dia 18 de março.
