As celebrações começam com a inauguração da exposição fotográfica itinerante «Alfarroba: Memória(s) de uma Vida», da autoria de Luísa Melão, acompanhada por uma mostra de produtos e materiais ligados à alfarroba.
O programa inclui ainda uma mesa-redonda sobre os desafios e oportunidades da fileira da alfarroba, uma visita guiada à exposição, uma prova cega de produtos confecionados com alfarroba e um momento de guitarra portuguesa, com Gonçalo Rosa e Manuel D’Avó.
A exposição ficará patente na Fábrica do Inglês até ao final de outubro, com entrada livre.
No dia 27 de setembro, Dia Mundial do Turismo, as atividades continuam com os «Trilhos da Alfarroba», uma experiência imersiva pelo concelho de Silves que inclui visitas a produtores e unidades de produção e transformação, atividades ligadas à apanha da alfarroba, gastronomia e enoturismo.
A inscrição nos «Trilhos da Alfarroba» é obrigatória até 20 de setembro, estando sujeita à disponibilidade de vagas.
As comemorações continuam em outubro com o ciclo de workshops «Fora da Casca», dedicado à descoberta e valorização da alfarroba através da arte, dos saberes tradicionais e da gastronomia.
Entre outubro e dezembro, o programa integra também o «Atelier Criativo da Alfarroba», com atividades ligadas à arte, ao artesanato e à criatividade.