Aderiram à iniciativa 13 restaurantes da cidade de Tavira.
No próximo dia 11 de novembro a Fundação Irene Rolo, em parceria com entidade públicas e privadas do concelho, promove um Festival de Sopas Mediterrânicas, no Mercado da Ribeira, em Tavira.
Com este festival a instituição tavirense pretende "valorizar a importância do estilo de vida mediterrânico, nomeadamente através da valorização das sopas confecionadas com produtos locais e da época".
Os restaurantes aderentes irão apresentar diferentes sopas que serão vendidas a preços convidativos e cujas receitas reverterão para projetos em curso na Fundação.
Para celebrar os estilos de vida saudáveis, está ainda prevista uma marcha-passeio pelas 18h00 com início junto ao Mercado da Ribeira.
À noite o programa integra música popular, folclore, flamenco, fado, entre outros momentos de animação.
