Sociedade
Festival Internacional SlowMed decorre em Tavira
Durante 3 dias, (4,5 e 6 de setembro), 90 convidados, dos quais 24 Chefs, 24 Filmakers, 6 nutricionistas, 6 especialistas em comunicação e alimentação, investigadores, escritores e responsáveis nacionais e estrangeiros por organizações que trabalham sobre as questões da cultura, da gastronomia, do cinema de documentário e da alimentação, estarão em Tavira para debater, aprofundar e promover a Dieta Mediterrânica enquanto estilo de vida saudável, num vasto programa de atividades abertas ao público.
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Integrado na III Feira da Dieta Mediterrânica, o Festival Internacional SlowMed será um dos momentos de maior destaque, envolvendo seis países da orla mediterrânica numa missão de levantamento da memória coletiva nos territórios envolvidos, de recuperação da sabedoria alimentar, artística e cultural mediterrânica, da criação de novas oportunidades de negócio em torno da Dieta Mediterrânica e da sua afirmação como forma de diálogo entre povos do contexto Mediterrânico.
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