Até ao momento sabe-se apenas que, o Ministro da Saúde se prepara para reunir com a restauração, e colocar sobre a mesa um imposto capaz de penalizar o consumo de alimentos salgados e com mais teor de gordura.
A Associação da Hotelaria Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) escusou-se a comentar a possibilidade de o Governo avançar com uma taxa para os alimentos menos saudáveis, preferindo aguardar pela reunião que terá com o ministro da Saúde.
O ministro Adalberto Campos Fernandes já fez saber que as taxas sobre as bebidas açucaradas vão ser redefinidas para penalizar as mais prejudiciais à saúde e que o Governo pondera passar a taxar também produtos alimentares com elevados teores de sal ou gordura saturados.
"Se vivêssemos num mundo ideal, aquilo que é classicamente reconhecido por todos como 'junk food', hipercalórico, com elevado teor de sal e gordura saturados, seria claramente a nossa prioridade", disse o governante.
Adalberto Campos Fernandes recordou medidas como a introdução de ementas vegetarianas nas escolas e as restrições a alguns alimentos mais calóricos nas máquinas de vendas automáticas dos hospitais do SNS, o que no seu todo, ilustram a ideia de combate aos alimentos menos saudáveis.
"Vamos seguramente ser mais agressivos em 2018", prometeu, indicando que as medidas são sempre tomadas e acompanhadas pelos representantes dos setores.
Algarve Primeiro
