Realizou-se recentemente um workshop no Espaço Polivalente da Biblioteca Municipal José Mariano Gago, em Olhão, que juntou mais de 70 pessoas, onde se incluíram os principais agentes relacionados com a pesca e comercialização do polvo.
Nesta ocasião foram divulgados os resultados do projeto Transpolvo, cujo promotor é o Instituto Português do Mar e da Atmosfera, financiado pelo Programa Operacional Pesca 2007-2013 (PROMAR), com o apoio do Grupo de Ação Costeira Sotavento do Algarve, sediado no Município de Olhão.
A iniciativa teve como principal objetivo identificar as condições de transporte de polvo vivo a altas densidades e por longos períodos de tempo.
O projeto Transpolvo, conforme explica nota da autarquia, resulta do interesse por parte do Japão e outros países orientais em importar polvo vivo para consumo.
O IPMA realizou diversas simulações de transporte de polvo vivo a altas densidades e a baixas temperaturas (menos de 10ºC) com uma duração de 48 horas, com resultados satisfatórios que permitem que este transporte possa vir a ser realizado.
Um projeto que conta com o apoio da Docapesca – Portos e Lotas, S.A., do Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve, da organização sem fins lucrativos Armalgarve Polvo e associações de armadores e pescadores de polvo.
A viablização da exportação de polvo vivo para o Japão encontra-se neste momento em fase de ensaio na Estação Piloto de Piscicultura de Olhão, a maior estação piloto de piscicultura em Portugal.
