De 11 de setembro a 11 de outubro de 2020, Loulé irá receber pela primeira vez a “Rota do Petisco”, o maior evento gastronómico da região, promovido pela Teia d’Impulsos (Associação Social, Cultural e Desportiva de Portimão).
Em nota de imprensa, a autarquia realça a importância desta estreia numa altura de crise e em que é necessário impulsionar o setor da restauração no concelho.
Recorde-se que, a Rota desenvolve-se do barlavento ao sotavento algarvio e este ano, devido aos problemas sociais resultantes da pandemia da COVID-19, "assume o compromisso de contribuir para o restabelecimento do pulsar da dinâmica social da região, respeitando sempre as medidas de segurança necessárias", destaca a Câmara.
Segundo a mesma publicação, as inscrições para a 10ª edição da Rota do Petisco já estão abertas e decorrem até ao dia 30 de junho, mantendo na sua essência a participação dos estabelecimentos com duas modalidades de ementa – “Petisco Tradicional” e “Doce Regional”, e contemplando ainda a modalidade “Chefs”.
A ementa da Rota deverá inspirar-se na gastronomia tradicional algarvia ou apresentar uma oferta inovadora com base em produtos locais ou modos de confeção tradicionais, sublinha a mesma fonte. Os participantes poderão realizar as suas inscrições através do site da Rota do Petisco (http://rotadopetisco.com/), e preencher o questionário na modalidade desejada.
Para mais mais informações contactar por o email a organização:
[email protected] e 96 6467870 | 91 3131578.
