A cerimónia contou com a presença de representantes das diversas entidades que contribuíram para a concretização da distinção, nomeadamente o presidente da Junta de Freguesia de Monchique, José Gonçalo, o presidente da Câmara Municipal de Monchique, Paulo Alves, e o vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, I.P., Pedro Valadas Monteiro.
A Festa do M é dedicada a Monchique, ao mês de maio, ao mel, ao medronho e ao Bolo de Milho (ou de Tacho ou de Maio). A população reúne-se neste evento e leva o seu bolo de tacho para partilhar com a comunidade. O bolo de tacho faz-se em todo o concelho de Monchique, e segundo revela a CCDR numa nota divulgada, há "referências orais que fazem esta tradição remontar há, pelo menos, 200 anos". Tradicionalmente confecionado em maio e celebrado no 1.º de Maio, para assinalar a chegada da primavera, os seus ingredientes base são recursos endógenos (farinha de milho, azeite, mel, aguardente de medronho e banha de porco), sendo mais tarde acrescentados outros, como a erva-doce, a canela ou o café.
Na mesma nota, lê-se que uma das principais características deste bolo, é o facto de o seu resultado se diferenciar em virtude dos ingredientes utilizados, "que variam consoante o gosto de quem o faz, mas também por outros motivos como a ordem em que aqueles vão sendo colocados ou o tempo que o bolo demora no forno, por exemplo".
