Arrancou hoje em Silves e Armação de Pêra, a operação de recolha seletiva de resíduos alimentares (biorresíduos) ao setor comercial. A iniciativa que integra a campanha “Lixo Zero Ambiente 100”, pretende colocar “Silves a Valorizar da Serra ao Mar”.
Segundo clarifica a autarquia em nota emitida, este projeto em fase experimental que é pioneiro na região do Algarve, "constitui um importante passo no cumprimento do objetivo ambiental que passa pela correta gestão de biorresíduos, até ao final de 2023, em todo o país". Durante os últimos dias foram distribuídos os equipamentos e enviada a informação necessária para o cumprimento das normas de separação e entrega dos resíduos.
A recolha seletiva de resíduos alimentares aos estabelecimentos, inicialmente cerca de 100 restaurantes e cafés – canal HORECA - está a ser implementada de forma gradual no concelho de Silves com recurso a contentores e baldes próprios para este tipo de resíduos. O setor da restauração será assim beneficiado com circuito dedicado e recolha porta-a-porta com baldes (23 litros) e contentores próprios (120 litros), devidamente identificados (tecnologia RFID) e concebidos para armazenar resíduos deste tipo. A Câmara Municipal de Silves considera que este investimento, "irá permitir maior salubridade ao espaço urbano, evitando que os contentores de indiferenciados sejam sobrecarregados com resíduos alimentares".
O Município espera a adesão de mais estabelecimentos a este programa, que se insere no âmbito de uma candidatura financiada pelo POSEUR (Programa Operacional Sustentabilidade e Eficiência no Uso de Recursos) e cujo produto final, irá reverter para a economia da região com a produção de um composto de qualidade (fertilizante natural) sem necessidade da deposição de resíduos em aterro.
