O Município de Silves, apresenta esta semana aos participantes do Concurso Masterchef Sénior o Livro “Master Chef Sénior, made in Concelho de Silves”, livro que resultou da compilação das receitas apresentadas a concurso nas várias freguesias do concelho.
Em nota de imprensa, a edilidade adianta que, os participantes da edição do Masterchef Sénior são utilizadores dos Pólos de Educação ao Longo da Vida, onde se pretende cultivar a partilha intergeracional e a conservação do património etnográfico. Esta apresentação será feita em cada freguesia, permitindo que exista uma maior partilha e reconhecimento a esta faixa etária que «se mantém manifestamente ativa e dinâmica no concelho de Silves,» registou a mesma fonte.
O Masterchef Sénior foi um desafio gastronómico que a Câmara Municipal de Silves (CMS) lançou ao público sénior do concelho, onde cada participante pôde concorrer com uma ou mais receitas, dentro das seguintes categorias: entradas, sopas, prato de peixe, prato de carne e sobremesa. Durante a avaliação dos pratos foram tidos em conta os critérios de tradicionalidade da receita, criatividade, empratamento e gustação.
A apresentação da obra passa pelo seguinte calendário:
Dia 12 de outubro - segunda-feira – 14h30 – Polo de São Marcos da Serra e 16h00 – Casa Museu João de Deus;
Dia 13 de outubro – terça-feira – 14h30 – Polo de Armação de Pêra e 16h00 – Polo de Pera.
Dia 15 de outubro – quinta-feira – 15h00 Polo de Tunes;
Dia 16 de outubro - sexta-feira – Polo de Silves.
