A iniciativa assinalou a abertura oficial da época do atum no Algarve, reunindo cerca de 90 convidados. O destaque do leilão foi um exemplar de atum rabilho com 238 quilos e cerca de 2,5 metros, capturado através da técnica tradicional da armação — um método sustentável e milenar que faz parte da identidade algarvia.
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À semelhança dos leilões japoneses, a disputa envolveu vários restaurantes de topo, sendo o lance vencedor, na ordem dos 10 mil euros, feito pelo resort Pine Cliffs.
Estiveram presentes o presidente da Câmara de Olhão, Ricardo Calé, a diretora de Portos e Lotas da Região Sul, Rosa Cavaco, e o Comandante do Porto de Olhão, Pedro de Palma, além de representantes do Grupo de Ação Local (GAL) Pesca Sotavento Algarve, da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária e da Direção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos (DGRM).
Na iniciativa, os convidados assistiram ao desembarque, conheceram os critérios de avaliação do peixe e acompanharam uma demonstração de corte, culminando num almoço com diferentes abordagens gastronómicas ao atum.
A autarquia assinala ainda, que 10% do valor arrecadado foi destinado ao RIAS (Centro de Recuperação e Investigação de Animais Selvagens) e à associação Somos Esperança, ambos localizados em Olhão.
