A sexta-feira Santa vai ser assinalada em Olhão com um almoço solidário que pretende recuperar tradições gastronómicas da época.
Segundo nota da Junta de Freguesia de Olhão, o almoço solidário tradicional Olhanense terá lugar, no dia 3 de abril, às 12h30, no Restaurante “O Franguinho”, "mas a carne não fará parte da ementa, cumprindo o ritual da Quaresma".
Recuperando a tradição algarvia de comer ervilhas na Páscoa, o prato principal será “Griséus com ovos”, antecedido de ameijoas ao natural.
Para a sobremesa, não irá faltar o típico Folar de Olhão. Haverá ainda animação com música ao vivo.
Cada participante deverá levar um bem alimentar não perecível, para doação a IPSS -ACASO e, por um valor simbólico de 2 euros, será convidado a participar num sorteio, durante o almoço, cuja receita irá reverter a favor do jovem Ricardo Monteiro, que precisa de adquirir uma nova cadeira de rodas elétrica.
Ricardo Monteiro, tem promovido pessoalmente a campanha “Muita Tampa”, sendo também bem vindas ao almoço todas as tampas e caricas que cada um possa trazer.
O almoço tem o preço de 10 e os lugares são limitados à dimensão do espaço. As reservas podem ser feitas através de um dos seguintes contactos: 289 705 351(J.F. Olhão); 964 226 013 (Presidente Luciano Jesus); 967 310 895 (Reitora da Universidade Sénior Cândida Cativo) ou
[email protected].
A organização é da Junta de Freguesia de Olhão e da Universidade Sénior de Olhão.
