Trata-se de uma iniciativa desenvolvida no âmbito do projeto Agrotur, financiado pelo CRESC Algarve 2020, e dinamizado pelo NERA – Associação Empresarial do Algarve, Universidade do Algarve e Tertúlia Algarvia – Centro de Conhecimento em Cultura e Alimentação Tradicional do Algarve.
De acordo com informação avançada pela autarquia de Albufeira, o projeto nasceu a partir da constatação de que existem produtos locais excelentes, cuja qualidade é reconhecida por parte do setor hoteleiro, elevado conhecimento das técnicas tradicionais por parte dos produtores, produção agroalimentar diversificada e crescente interesse por parte dos turistas, ao mesmo tempo que se verifica o crescimento da procura por produtos “orgânicos”, “biológicos” e “gourmet”.
O objetivo principal do projeto passa pelo aumento do consumo de produtos agroalimentares provenientes dos territórios de baixa densidade do Algarve, ao que se soma a vontade de aumentar as relações comerciais entre os produtores agroalimentares e as empresas do setor do Turismo, reduzir a sua importação, melhorar os conhecimentos e competências dos produtores locais, aumentar a notoriedade dos referidos produtos , assim como aumentar as vendas da produção agroalimentar regional.
Para o efeito foi criado um portal https://catalogoagrotur.pt/ que integra o Catálogo Agrotur, o qual reúne cerca de 500 produtos e 70 produtores dos territórios de baixa densidade do Algarve.
As inscrições podem ser efetuadas até ao dia 10 de outubro, através dos seguintes contactos:
[email protected] e/ou do telefone: 289 821 044.
