De 6 a 15 de setembro, o polvo volta a abrir o apetite em Quarteira na 4ª Edição da Semana do Polvo, uma iniciativa da Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura, em parceria com a Associação Armalgarve do Polvo OP, e o apoio da Câmara Municipal de Loulé.
Na mostra gastronómica que integra a programação da Semana do Polvo 2019, 27 restaurantes darão a conhecer a versatilidade gastronómica do polvo, em propostas que alternam entre a cozinha tradicional portuguesa e a internacional.
Para além de um concurso de receitas aberto à população, a programação da semana do polvo inclui a exposição de esculturas elaboradas por utentes e equipa da Associação EXISTIR – Associação para a Intervenção e Reabilitação de Populações Deficientes e Desfavorecidas, intitulada ”Polvo de Quarteira, EXISTIR no Mundo de Hoje, e que ficará instalada na Rua Vasco da Gama em Quarteira, além da realização de dois showcookings, em Quarteira, que dão a conhecer as diversas formas de confecção e degustação do polvo.
O programa do evento contará também com atuações do Rancho Folclórico de São Sebastião nos dias 8 e 14 de setembro, no Passeio da Marina de Vilamoura e no Largo do Autárquico em Quarteira, respetivamente.
O programa completo da Semana do Polvo 2019 e os restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica podem ser consultados em www.aeqv.pt ou na página do Facebook do evento Semana do Polvo 2019.
