O projeto envolve um investimento total de cerca de 725 mil euros, financiado a 70 por cento pelo CRESC Algarve 2020.
O aspirante Geoparque Algarvensis Loulé-Silves-Albufeira, a Geoparque Mundial da UNESCO, seguindo a estratégia de promover a proteção, valorização e dinamização do património natural e cultural, firmou um protocolo de financiamento entre as câmaras municipais de Loulé, Silves e Albufeira e a Cooperativa QRER, para criar as condições necessárias à boa execução do projeto Algarve Craft & Food no seu território.
Segundo explica a autarquia de Loulé, o projeto Algarve Craft & Food é liderado pela Região de Turismo do Algarve e junta também a associação Tertúlia Algarvia e a QRER – Cooperativa para o Desenvolvimento dos Territórios de Baixa Densidade, sendo mais uma proposta que visa combater os efeitos da sazonalidade na região.
O primeiro passo, já em execução, será atrair artesãos, produtores alimentares locais e outros players através de ações de apresentação. O segundo, passa pela sua capacitação. Segue-se a fase da criação e experiência, com uma residência criativa e um laboratório criativo para esses mesmos agentes que queiram aderir ao projeto.
O aspirante Geoparque Algarvensis Loulé-Silves-Albufeira e o Algarve Craft & Food partilham assim objetivos comuns na preservação e revitalização de práticas e costumes tradicionais, sendo nesta fase, conforme refere a mesma fonte, que deverão surgir os primeiros protótipos de novas peças de artesanato inspiradas na gastronomia algarvia. Protótipos que serão desenvolvidos com o objetivo de gerar cinco novos produtos de artesanato regional.
Este projeto inclui a comercialização e depois de estabelecidas as parcerias serão criados 10 novos programas de turismo criativo para o Algarve, no âmbito do projeto.
No final do Algarve Craft & Food serão produzidos conteúdos digitais, físicos, vídeos promocionais e brochuras para uma campanha internacional e uma consultoria especializada em mercados e canais de distribuição, como os Estados Unidos da América, Canadá, Norte da Europa, Espanha e Portugal.
