Segundo especifica a autarquia em comunicado, a iniciativa procura sensibilizar os mais novos para a importância que a alimentação tem na saúde física e mental e na qualidade de vida.
Os alunos do 1º ano do 1.º ciclo do Agrupamento de Escolas José Belchior Viegas estão a receber a visita de uma "médica" a "Dr.ª Alimentos" que os ajuda a conhecer melhor os alimentos e os benefícios de uma alimentação variada e saudável. A "Dr.ª Alimentos" é, na verdade, a nutricionista são-brasense, Sónia Dias, que está a desenvolver o seu projeto de estágio para a Ordem dos Nutricionistas com o Município de São Brás de Alportel.
O projeto de Sónia Dias é dirigido a diversas faixas etárias, mediante o estabelecimento de diversas parcerias e a coordenação da Vereadora Marlene Guerreiro, responsável pelo Mercado Municipal, espaço privilegiado para o trabalho desenvolvido pela Sónia Dias.
Além das sessões junto dos mais novos, a nutricionista tem vindo a realizar consultas de nutrição junto dos trabalhadores e colaboradores do Município; sessões de esclarecimento na área dos diabetes mediante uma parceria com a Universidade Sénior; e a produção de um conjunto de vídeos que estão a ser publicados nas redes sociais do Município e onde são abordados diferentes temas, alimentos e receitas do ponto de vista de uma alimentação saudável, com enfoque especial na dieta mediterrânica. Estes vídeos têm a particularidade de contar sempre com a participação de produtores locais são-brasenses.
