Até 22 de Novembro os restaurantes das Pousadas do Algarve sugerem menus exclusivamente dedicados à "Quinzena do Javali".
O evento decorre diariamente, ao almoço e ao jantar, convidando os hóspedes e visitantes a saborearem diversos pratos especialmente confeccionados com esta especialidade.
Paulo Silva, Director Regional das Pousadas do Algarve considera "Uma boa oportunidade para experimentar um conjunto de iguarias preparadas pelos Chefs, dedicados a explorar o melhor do produto, servido e reinventado em diversos pratos. No Algarve não poderia falta a Cataplana de Javali com Ameijoas e Batata doce ou o Lombinho de Javali com molho de Figo, Batata gratinadas e Espargos Verdes. São apenas alguns exemplos do que pode desfrutar até dia 22 de Novembro nas Pousadas de Sagres, Convento de Tavira e Palácio de Estoi".
As Pousadas de Portugal propõem ao longo do ano, mais de cinquenta eventos gastronómicos para celebrar e partilhar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa.
Este mês, as Pousadas do Algarve sugerem a "Quinzena do Javali" e no Alentejo, as Pousadas apresentam a "Quinzena da Caça" as Pousadas do Centro e do Norte preparam a "Quinzena da Castanha" até dia 29 de novembro.
