Poderão aderir restaurantes de Armação de Pêra, que garantam nas suas ementas durante os dias do festival, um prato de caldeirada, integrar, pelo menos, um Vinho de Silves e apresentar sobremesas confecionadas com produtos locais, nomeadamente com laranja de Silves.
Poderão ainda apresentar outros pratos característicos da região com a utilização de frutos do mar da vila, "garantindo uma maior riqueza nos cheiros e sabores das suas iguarias", adianta nota enviada ao Algarve Primeiro.
O evento é promovido pela autarquia de Silves e terá lugar de 23 a 25 de maio. Diz a autarquia que, este festival «é o convite ideal para os amantes da gastronomia e visitantes que queiram desfrutar da grande diversidade culinária tradicional da vila de Armação de Pêra, contribuindo, simultaneamente, para a valorização e promoção turística deste território».
A adesão dos restaurantes deverá ser efetuada através do preenchimento e assinatura da ficha de inscrição e das normas de participação, disponíveis através deste link, e do respetivo envio para o e-mail turismo@cm-silves.pt ou entrega no setor de Turismo da Câmara Municipal de Silves.
