De 4 de outubro a 4 de novembro, muitos petiscos vão ser servidos nos estabelecimentos aderentes de 13 concelhos algarvios: Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Silves, Monchique, Lagoa, Albufeira, Faro, Olhão, São Brás de Alportel, Tavira e Castro Marim.
As propostas, com base na gastronomia tradicional são a 3€ para o Menu Petisco (petisco + bebida) e a 2€ para o Menu Doce Regional (sobremesa + bebida).
“Este ano renova-se os produtos e os modos de fazer do Algarve marcarão presença a cada garfada”, sublinha a Associação Teia D`Impulsos, responsável pela organização do evento que conta com a colaboração da maior parte dos municípios da região.
Durante a apresentação pública do evento, que decorreu na passada terça-feira, na Marina de Albufeira, o presidente da Câmara Municipal revelou estar muito satisfeito por Albufeira se ter associado à Rota do Petisco, “uma iniciativa fundamental para promover a restauração e o comércio local, divulgar a gastronomia tradicional e enriquecer a oferta turística da região fora da época alta”. José Carlos Rolo recordou que Albufeira foi recentemente eleita uma das 7 Maravilhas à Mesa de Portugal, destacando que “a adesão à Rota - uma grande iniciativa à escala regional - vem confirmar que a boa mesa, da qual os petiscos também fazem parte, é um dos elementos diferenciadores da nossa marca”.
Para participar, é necessário adquirir o Passaporte da Rota do Petisco nos estabelecimentos aderentes ou nos Postos de Informação da Rota pelo valor de 1€, documento que deverá estar sempre à mão, para que possa receber o carimbo de cada um dos estabelecimentos visitados. O valor pago na aquisição do Passaporte reverte na íntegra para o apoio de projetos sociais desenvolvidos por associações sediadas nos municípios participantes.
No caso de Albufeira o valor irá reverter para a AHSA - Associação Humanitária Solidariedade de Albufeira. Refira-se que ao colecionarem pelo menos 12 carimbos no Passaporte da Rota do Petisco e após o validarem num dos Postos de Informação, os participantes ficam imediatamente habilitados a ganhar um dos prémios da Rota 2018.
Para mais informações consulte o site da Rota do Petisco em www.rotadopetisco.com ou contacte através do email:
[email protected].
