Neste sábado o Mercado Municipal de São Brás de Alportel acolhe a primeira edição do Ciclo “Conversas de Comer”, uma iniciativa da Associação das Terras e das Gentes da Dieta Mediterrânica em parceria com a Câmara Municipal.
Com início pelas 15h00, as “Conversas de Comer” apresentam como tema do primeiro encontro: Pequenos-almoços, sugestões de receitas simples e fáceis de confecionar que levam à mesa "tentações" inspiradas na Dieta Mediterrânica.
Esta conversa informal, acompanhada por uma confeção ao vivo, pretende sensibilizar para a importância do pequeno-almoço, bem como para a diversidade de alimentos que podem ser incluídos e enriquecer a primeira refeição do dia.
Otília Eusébio e Luisa Soares, dirigentes da Associação das Terras e das Gentes da Dieta Mediterrânica são as anfitriãs desta partilha que desvenda aromas e sabores defendidos pelo movimento slowfood, centrado na apreciação e valorização dos produtos locais da época.
