A conferência “Vinho biológico, o que é?” desvenda curiosidades sobre a viticultura biológica, uma forma de produzir vinho sem recurso a produtos não naturais, numa prova didática que terá lugar na Quinta do Peral, em São Brás de Alportel, este sábado, dia 5 de novembro, pelas 15h00.
Para a produção de vinho biológico os produtores assumem um compromisso com os princípios da agricultura orgânica, mais responsável e respeitadora do meio ambiente.
Na Quinta do Peral o fundador da " Organic Wine Collection Portugal", Guillaume Prigent, irá abordar nesta conferência o tema da viticultura livre de produtos químicos e assente na valorização do produto natural.
À conversa seguir-se-á o momento da prova de vinhos.
A iniciativa é promovida pela “The Organic Wine Collection – Portugal” e para participar é necessária inscrição através dos contactos 289 845 420/
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As comemorações do São Martinho prosseguem em São Brás de Alportel por entre trilhos e sabores na companhia da Associação X Dream Blasius que organiza no dia 10 o habitual Passeio das Castanhas, com ponto de encontro pelas 20h00 na sede da associação em Almargens ou no dia 11 no tradicional Passeio de São Martinho, numa organização do Bike Clube São Brás, com partida do Sport Café, pelas 21h00.
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