Integrado no Festival Nacional de Gastronomia, o Salão do Vinho e da Gastronomia, dinamizado este ano pela AMPV, reúne, de 22 de outubro a 1 de novembro, sabores, vinhos e produtos tradicionais portugueses, dando destaque à diversidade da gastronómica do país.
Representando o Algarve, o Município de Silves terá como objetivo promover e valorizar os produtos, os sabores e as tradições gastronómicas do concelho, contribuindo para a divulgação do património gastronómico e vínico local junto de novos públicos.