Num comunicado, a empresa municipal explica que o serviço é dirigido exclusivamente ao canal HORECA (Hotéis, Restaurantes, Cafés e Similares). A implementação assenta num modelo de recolha porta-a-porta que visa facilitar a separação na origem, garantindo o tratamento adequado dos restos alimentares; reduzindo substancialmente a deposição em aterro, em conformidade com as metas nacionais e europeias.
Neste âmbito deste serviço, a Taviraverde disponibiliza, desde 2025, uma página dedicada à recolha porta-a-porta no seu site oficial, complementada por materiais físicos de apoio à triagem.
Paralelamente, tem vindo a assegurar um canal de diálogo direto com os agentes económicos locais, como forma de esclarecer os benefícios operacionais e ambientais da adesão ao serviço.