A Docapesca obteve a certificação ISO22000, pela APCER, do sistema de gestão da segurança alimentar de nove lotas nos últimos quatro anos, tendo sido concluída com sucesso a transição para o referencial de 2018 desta norma.
Segundo a mesma entidade, neste ano, a certificação foi alargada às lotas de Setúbal e Quarteira, tendo igualmente sido renovada a certificação das lotas de Póvoa de Varzim, Figueira da Foz, Sagres, Sesimbra, Viana do Castelo, Aveiro e Vila Real de Santo António.
Em comunicado, a Docapesca revela que a higiene e a segurança alimentar do pescado é um dos seus objetivos estratégicos.
A empresa do setor empresarial do Estado tutelada pelo Ministério do Mar, afirma que tem vindo a reforçar as condições de segurança e qualidade alimentar através da requalificação dos edifícios e equipamentos e da melhoria dos procedimentos organizacionais, com vista à implementação de um sistema de gestão de segurança alimentar qualificado.
Para a Docapesca esta certificação é essencial, «garantindo de forma independente e imparcial, o reconhecimento de que os produtos são fornecidos de forma segura, com qualidade e em conformidade com as exigências definidas pelas normas ISO 22000», conclui.
