A autarquia explica, em nota enviada ao Algarve Primeiro, que está a desenvolver um trabalho de proximidade junto de cafés, pastelarias e restaurantes na área envolvente ao recinto da feira, com vista à participação do setor da restauração local. Trata-se de uma novidade nesta edição, uma vez que, ao contrário do que tem sido habitual em anos anteriores, eram convidados apenas cafés e pastelarias, alargando, assim, a rede de estabelecimentos que participam no certame.
O objetivo passa por incentivar os empresários locais a disponibilizarem propostas gastronómicas (pequeno-almoço, almoço, lanche ou jantar) inspiradas na Dieta Mediterrânica, privilegiando ingredientes da época e valorizando a tradição local.
Os interessados deverão efetuar a sua inscrição através deste link.
Mais informações pelo telefone: 281 320 568 ou por e-mail: [email protected].
