O XV Congresso Nacional de Aquacultura e I Congresso Ibérico de Aquacultura decorre na próxima semana – entre 13 e 16 de outubro – na Casa Colón, em Huelva, Espanha, e o Município de Olhão vai marcar presença, assim como os aquacultores do concelho, que estarão representados na área de exposições do encontro.
Quatro empresas e duas associações (Gualter Mariscos, Bivalvia, Necton, Sparos, Associação de Produtores de Ostra da Culatra (APOC) e Formosa - Cooperativa de Viveiristas da Ria Formosa) do concelho marcam presença e divulgam a sua atividade junto dos vizinhos espanhóis.
Na terça feira, dia 13 de outubro, a conferência inaugural começa às 17h00, com a oradora Marisol Izquierdo, que fará uma palestra intitulada “Alimentando os peixes do futuro”, que irá resumir aspetos importantes como a influência do desenvolvimento larvar, dos sistemas alimentares e da substituição de ingredientes nas novas dietas na produção aquícola, e ainda abordará questões sobre saúde e qualidade dos peixes.
O presidente da Federação Europeia de Produtores de Aquacultura, Arnault Chaperon, participa na sessão "Qualidade e Valorização dos Produtos Aquícolas", que ocorrerá na quinta feira, 15 de outubro.
A sessão de encerramento terá lugar nesse mesmo dia, às 19h00, e contará com a presença da ex-ministra da Ciência e Inovação da IX Legislatura, Cristina Garmendia Mendizábal. O seu trabalho e visão empreendedora, foi reconhecida em distintas ocasiões com prémios de investigação e inovação empresarial.
